まずは薬膳のキホンを知るそれだけでも、心とカラダは変わります
『薬膳』について知りたい、と思ったら
まずはここからスタートです。
「難しそう・・・」と思われがちですが
ポミエのレッスンでは、薬膳を身近なものから
楽しく気軽に取り入れられるコツをお伝えします。
基本を知るだけでも、心とカラダは変わります。
肩の力を抜いて、気軽に・楽しく
薬膳を毎日に取り入れてみましょう。
ビギナーレッスン
薬膳が初めての方向けの
一回限りのレッスン
ご家庭で簡単にできる薬膳料理をお楽しみいただながら、薬膳の考え方の基本である「気血水」や「季節の養生」について各月のテーマに沿って中医学の基礎知識を学びます。
One Lesson ￥8,000（税込）
※ご要望に応じて開催します。日程はお問い合わせください。 4名様以上での開催です
普段から食べている食材を使い、
美味しく簡単にできるヘルシーな薬膳料理をお楽しみいただくレッスンです。
【MENU】（一例）
ホタテ入りキャロットラペ
季節の前菜2種
スープ
ポークジンジャー りんごの香味ソース
季節のごはん
白きくらげとフルーツの杏仁デザートスープ
薬膳ブレンド茶
ベーシックレッスン
薬膳の基本を
各月のテーマに沿って学ぶ
毎月変わるメニューを見て食べながら薬膳の考え方の基本である「気 血 津液（水）」や
「季節の養生」など、各月のテーマに沿って中医学の基礎知識を学びます。
※ベーシックコースは2種類あります
お好きな方をお選びください。
Lesson料
会員様 ￥8,000（税込）/ 一 般 ￥9,000（税込）
ベーシックレッスン【1】
3月のテーマ『春の薬膳』
3月10日（月）/ 3月10日（月）/ 3月10日（月）
【MENU】（一例）
ホタテ入りキャロットラペ
季節の前菜2種
スープ
ポークジンジャー りんごの香味ソース
季節のごはん
白きくらげとフルーツの杏仁デザートスープ
薬膳ブレンド茶
4月のテーマ『春の薬膳』
4月10日（月）/ 4月10日（月）/ 4月10日（月）
【MENU】（一例）
ホタテ入りキャロットラペ
季節の前菜2種
スープ
ポークジンジャー りんごの香味ソース
季節のごはん
白きくらげとフルーツの杏仁デザートスープ
薬膳ブレンド茶
5月のテーマ『春の薬膳』
5月10日（月）/ 5月10日（月）/ 5月10日（月）
【MENU】（一例）
ホタテ入りキャロットラペ
季節の前菜2種
スープ
ポークジンジャー りんごの香味ソース
季節のごはん
白きくらげとフルーツの杏仁デザートスープ
薬膳ブレンド茶
ベーシックレッスン【2】
3月のテーマ『春の薬膳』
3月10日（月）/ 3月10日（月）/ 3月10日（月）
【MENU】（一例）
ホタテ入りキャロットラペ
季節の前菜2種
スープ
ポークジンジャー りんごの香味ソース
季節のごはん
白きくらげとフルーツの杏仁デザートスープ
薬膳ブレンド茶
4月のテーマ『春の薬膳』
4月10日（月）/ 4月10日（月）/ 4月10日（月）
【MENU】（一例）
ホタテ入りキャロットラペ
季節の前菜2種
スープ
ポークジンジャー りんごの香味ソース
季節のごはん
白きくらげとフルーツの杏仁デザートスープ
薬膳ブレンド茶
5月のテーマ『春の薬膳』
5月10日（月）/ 5月10日（月）/ 5月10日（月）
【MENU】（一例）
ホタテ入りキャロットラペ
季節の前菜2種
スープ
ポークジンジャー りんごの香味ソース
季節のごはん
白きくらげとフルーツの杏仁デザートスープ
薬膳ブレンド茶